Archiv für die Kategorie 'Rezepte'

Bronx

Geschrieben von admin am 22. April 2011 | Abgelegt unter Classic Cocktails, Cocktails, Getränke, Rezepte

Zutaten für einen Cocktail: 4 cl Gin 2 cl Orangensaft 1 cl Vermouth Dry 1 cl Vermouth Sweet Crush Ice Zubereitung: Stellen Sie ein Cocktailglas in ein Gefrierschrank. Es sollte eiskalt sein. Geben Sie den Gin, Orangensaft und den Vermouth in einen Shaker. Mischen Sie die Getränke mit Crush Ice. Das fertige Getränk in das [...]

Couscous-Stäbchen mit Käse

Geschrieben von admin am 30. März 2011 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food

Zutaten für 4 Portionen: 125 g Couscous 100 g Schichtkäse 100 g Sesam 500 ml Wasser Salz Muskatnuss Basilikum getrocknet Chilipulver Olivenöl Zubereitung: Erhitzen Sie das Wasser mit Salz in einem Topf und geben den Couscous hinzu. Bei niedriger Temperatur lassen Sie dieses nun für 15 min. kochen. Anschließend lassen Sie das Wasser abtropfen. Geben [...]

Champignons (Tomate / Mozzarella)

Geschrieben von admin am 23. März 2011 | Abgelegt unter Hauptgericht, Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food

Zutaten für 4 Portionen: 100 g Mozzarella 6 Champignons 4 Tomaten 1 Zwiebel 1 Zweig Thymian 1 Bund Petersilie 1 TL Tomatenmark Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung: Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stückchen und hacken die Petersilie. Davon wird ein Teelöffel verwendet. Den Mozzarella wird in kleine Würfel geschnitten. Erhitzen Sie Wasser und geben das [...]

Zwiebel-Mettwurst-Brot

Geschrieben von admin am 14. März 2011 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food

Zutaten für 4 Brote: 250 g Zwiebelmettwurst 4 Scheiben Bauernbrot 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie Öl Essig Salz Pfeffer Zubereitung: Schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben, die Petersilie in kleine Röllchen. Die Brotscheiben werden mit der Mettwurst bestrichen und mit den Zwiebelscheiben belegt. Streuen Sie ein paar Petersilieröllchen auf die Brote. Für den Geschmack geben [...]

Camembert-Muffins

Geschrieben von admin am 6. März 2011 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food

Zutaten für 15 Portionen: 300 g Camembert 250 g altbackenes Weißbrot 100 g Paniermehl 300 ml Magermilch 3 Eier 1 Zwiebel 2 EL Butter 1 TL Butterschmalz Salz Pfeffer Muskatnuss (gerieben) Zubereitung: Die Petersilienblätter werden gehackt. Das Brot wird gewürfelt. Die Milch erwärmt und mit den Gewürzen abgeschmeckt. Geben Sie das Brot in die Milch [...]

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