Calabretta
Geschrieben von admin am 29. Dezember 2009 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food
Zutaten für 10 Calabretta: 500 g Hackfleisch (Kalb, sehr fein) 200 g Mozzarella 20 Cocktailtomaten 20 Zahnstocher / Spießchen 8 Grissini 1 Ei 2 EL Pinienkerne Salz Pfeffer Öl Zubereitung: Die Grissini werden fein zerdrückt. Erhitzen Sie eine Pfanne ohne Öl. Geben Sie die 2 Esslöffel Pinienkerne hinzu und rösten diese kurz an, danach werden [...]