Monatsarchiv für März 2010

Schnitzel mit frischen Zwiebeln

Geschrieben von admin am 31. März 2010 | Abgelegt unter Hauptgericht, Rezepte, Schnitzel

Zutaten für 4 Personen 4 St Schweineschnitzel 3 Packungen Kräuterbutter 8 Zwiebeln Pfeffer Salz Paprikapulver Zubereitung Würzen Sie die Schnitzel mit Paprikapulver Salz und Pfeffer. Legen Sie jedes Schnitzel auf eine Alufolie. Schneiden Sie die Kräuterbutter in Scheiben und verteilen diese auf dem Schnitzel. Die Zwiebeln werden in Scheiben geschnitten. Die Ringe werden in einer [...]

Tags: , , ,

Keine Kommentare »

Hähnchenbrust mit Kokosmilch

Geschrieben von admin am 28. März 2010 | Abgelegt unter Chinesisch, Hauptgerichte, Rezepte

Zutaten für 4 Personen: 600 g Asiatische Nudeln 500 g Hähnchenbrust 400 g Paprika (gemischte Farben) 200 g Karotten 500 ml Kokosmilch 2 Zwiebeln Safranpulver Kurkumapulver Salz Pfeffer Öl Zubereitung: Das Karotten, Fleisch und die Paprika werden in dünne Streifen geschnitten. Die Zwiebel wird in dünne Scheiben geschnitten. Erhitzen Sie in einem Wok Öl und [...]

Tags: , , , , , ,

Keine Kommentare »

Schnitzel – Nudelauflauf

Geschrieben von admin am 27. März 2010 | Abgelegt unter Hauptgericht, Rezepte, Schnitzel

Zutaten 4 Schweineschnitzel (je 100 g) 300 g Nudeln (Tortiglioni) 200 g Tiefkühl-Erbsen 200 g Kirschtomaten 30 g Cornflakes 20 g Paniermehl 10 g Butter 6 Eier 3 Blätter Basilikum 2 Büsche Petersilie 300 ml Milch Öl Pfeffer Geriebene Muskatnuss Zubereitung Zuerst klopfen Sie das Fleisch flach und schneiden es anschließend in kleine Stücke. Braten [...]

Tags: , , , , ,

1 Kommentar »

Bronx Dry

Geschrieben von admin am 14. März 2010 | Abgelegt unter Classic Cocktails, Cocktails, Getränke, Rezepte

Zutaten für einen Cocktail: 2 cl Gin 2 cl Vermouth (extra dry) 1 Orange Eiswürfel Zubereitung: Dies ist die „trockene“ Version von dem Cocktail Bronx. Stellen Sie ein Cocktailglas / Cocktailschale in eine Gefrierschrank. Wenn das Glas kalt ist können Sie die Getränke in einem Shaker mischen. Verwenden Sie hierfür ein paar Eiswürfel. Das Getränk [...]

Tags: , , ,

Keine Kommentare »

Cheddar in Paprika

Geschrieben von admin am 12. März 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food

Zutaten für 4 Portionen: 300 g Magerquark 300 g Cheddar-Käse 4 Zwiebel 4 Petersilie 3 Oliven 2 Paptika Paprikapulver Salz Senf Salatblätter Zubereitung: Die Paprika wird oben aufgeschnitten und ausgehöhlt. Geben Sie die Quark, Käse, Zwiebel, Petersilie und die Gewürze in eine große Schüssel und pürieren diese. Es sollte eine festere Masse entstehen. Füllen Sie [...]

Tags: , , , , , ,

Keine Kommentare »

Nächste Einträge »