Geschrieben von admin am 26. September 2010 | Abgelegt unter Hauptgericht, Rezepte, Schnitzel
Zutaten für 4 Personen: 4 Schweineschnitzel 3 Becher Sahne 100 ml Gemüsebrühe 150 g Reibekäse Öl Pfeffer Salz Zubereitung: Plattieren Sie die Schnitzel und würzen Sie diese mit Pfeffer und Salz. Braten Sie die Schnitzel in zuvor erhitztem Öl an. Danach werden diese in eine Auflaufform gelegt. Die Sahne und Gemüsebrühe werden zu dem Bratenfond [...]
Geschrieben von admin am 21. September 2010 | Abgelegt unter Putzen / Pflege, Stoffe / Kleidung
Neue Kaffeeflecken Am besten hilft, wenn Sie den Flecken sofort mit etwas Salzwasser auswaschen. Alte Kaffeeflecken Behandeln Sie die Stelle mit etwas Milch. Die Milch löst den Kaffee aus dem Stoff, anschließend sollten Sie die Flüssigkeit mit einer Mischung aus Seife und Wasser abwaschen. Rotwein Auf den frischen Flecken sollten Sie Salz streuen. Das Salz [...]
Geschrieben von admin am 18. September 2010 | Abgelegt unter Allgemein, Hauptgericht, Rezepte, Schnitzel
Zutaten für 4 Personen: 4 Kalbsschnitzel 20 g Mehl 20 g Paniermehl 1 Ei 4 EL Parmesan (gerieben) 2 EL Öl 2 EL Butter Salz 4 Zitronenstücke Zubereitung Klopfen Sie die Schnitzel, bis sie eine Dicke von ca. 5 – 10 mm aufweisen. Die Ränder werden leicht eingeschnitten, so wellt das Fleisch sich nicht. Das [...]
Geschrieben von admin am 12. September 2010 | Abgelegt unter Classic Cocktails, Cocktails, Getränke, Rezepte
Zutaten für einen Cocktail: 6 cl Wodka 10 cl Tomatensaft 1 Spritzer Tabascosoße 1 Spritzer Worcestersoße 1 Stange Staudensellerie 1 Zitrone Pfeffer Salz Eiswürfel Zubereitung: Halbieren Sie die Zitrone. Geben Sie die Eiswürfel in ein Longdrinkglas. Geben Sie einen spriter Tabasco und Worcestersoße hinzu. Drücken Sie wenige Tropfen aus der Zitrone. Rühren Sie das Ganze [...]
Geschrieben von admin am 4. September 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food
Zutaten für 25 Teigschnecke: 1 Packung Blätterteig 1 gl schwarz Oliven (entsteint) 3 EL Tomatenpesto Wasser Zubereitung: Zerhacken Sie die Oliven in kleine Stücke und mischen diese mit der Pesto. Der Teig wird ausgerollt und mit der Pesto bestrichen. An zwei gegenüber liegenden Seiten sollten Sie keine Pesto auftragen. Markieren Sie sich die Mitte, die [...]