Archiv für das Tag 'Basilikum'

Tomaten-Käse Sandwich

Geschrieben von admin am 30. Juli 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Sandwichs & Co., Snacks / Fast Food

Zutaten für 4 Sandwichs: 4 Roggenbrötchen 2 Tomaten 1 Knoblauchzehe 200 g Hüttenkäse 2 EL Basilikum 2 TL Tomatenmark 2 TL Olivenöl Kräutersalz Pfeffer Zubereitung: Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben. Der Basilikum wird gehackt, die Brötchen aufgeschnitten. Zerdrücken Sie die Knoblauchzehen. Geben Sie den Hüttenkäse mit dem Öl, Knoblauch, Tomatenmark und dem Basilikum in [...]

Ciabatta mit Tomaten und Sardellen

Geschrieben von admin am 27. Januar 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food

Zutaten für 4 Portionen: 2 Ciabatta-Brötchen 2 Tomaten 2 Sardellen 1 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum 2 Blätter Oregano 6 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Erhitzen Sie Wasser und schütten das kochende Wasser über die Tomaten. Die heißen Tomaten werden gleich unter kaltes Wasser gegeben. Dies hat den Vorteil, dass Sie die Tomaten nun [...]