Geschrieben von admin am 7. April 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food
Zutaten: 1 Bratwurst 1 Ei Pfeffer Muskat Salz Maggi Öl Zubereitung: Schneiden Sie die Bratwurst in Stücke. Erhitzen Sie in einer Pfanne Öl und braten darin die Wurststückchen an. Das Ei in eine Schüssel geben. Schmecken Sie es mit den Gewürzen ab. Geben Sie das Ei in die Pfanne zu den Wurststückchen und braten es [...]
Geschrieben von admin am 1. März 2010 | Abgelegt unter Chinesisch, Hauptgerichte, Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food
Zutaten für 10 Portionen: 400 g Hackfleisch (gemischt) 250 g Reis 50 g Paniermehl 10 Pflaumen (eingelegt in Reiswein, aus dem Asia-Shop) 2 Eier 1 Zwiebeln Butterschmalz Salz Ingwerpulver Pfeffer Zubereitung: Kochen Sie den Reis in einem Topf mit heißem Salzwasser. Die Zwiebel wird in kleine Stücke gehackt. Der fertige Reis wird mit Hackfleisch, Paniermehl, [...]
Geschrieben von admin am 15. Januar 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food
Zutaten für 12 Portionen: 400 g Champignons 200 g Greyerzer-Käse (gerieben) 2 Eier 1 Baguette 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauchroellchen Paprikapulver Pfeffer Butter Zubereitung: Schneiden Sie von dem Baguette 12 Scheiben ab. Trennen Sie das Eiklar vom Eigelb und schlagen das Eiklar zu Eischnee. Die Petersilie wird gehackt und der Schnittlauch in Röllchen geschnitten. [...]
Geschrieben von admin am 29. Dezember 2009 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food
Zutaten für 10 Calabretta: 500 g Hackfleisch (Kalb, sehr fein) 200 g Mozzarella 20 Cocktailtomaten 20 Zahnstocher / Spießchen 8 Grissini 1 Ei 2 EL Pinienkerne Salz Pfeffer Öl Zubereitung: Die Grissini werden fein zerdrückt. Erhitzen Sie eine Pfanne ohne Öl. Geben Sie die 2 Esslöffel Pinienkerne hinzu und rösten diese kurz an, danach werden [...]
Geschrieben von admin am 20. Dezember 2009 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food
Zutaten für 4 Portionen: 100 g Sucuk (türkische Salami) 4 Eier 2 Kartoffeln 1 Tomate 1/2 Paprika (grün) 1/2 Zwiebel 1/2 Bund Petersilie Butter Salz Pfeffer Zubereitung: Die Petersilie wird in kleine Stücke geschnitten. Die Sucuk in Würfel. Schneiden Sie die Tomate, Paprika und Kartoffeln in gleich große Stücke. Die Zwiebel wird in Ringe Geschnitten. [...]