Haushalts-Blog – Haushaltstipps

Zutaten für 4 Sandwichs: 4 Roggenbrötchen 2 Tomaten 1 Knoblauchzehe 200 g Hüttenkäse 2 EL Basilikum 2 TL Tomatenmark 2 TL Olivenöl Kräutersalz Pfeffer Zubereitung: Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben. Der Basilikum wird gehackt, die Brötchen aufgeschnitten. Zerdrücken Sie die Knoblauchzehen. Geben Sie den Hüttenkäse mit dem Öl, Knoblauch, Tomatenmark und dem Basilikum in [...]

Tags: Basilikum, Hüttenkäse, Knoblauchzehe, Roggenbrötchen, Tomate, Tomatenmark

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Zutaten für 4 Bagel: 8 Scheiben Kochschinken 4 Bagel-Brötchen 4 Tomaten 3 TL Senfkörner 100 g Brotaufstrich 50 g Rucolasalat 50 g Parmesankäse (gerieben) Zubereitung: Die Bagel halbieren und leicht toasten. Die Tomate in Scheiben schneiden und den Salat zerpflücken. Streichen Sie die untere hälfte der Bagel mit dem Aufstrich ein und legen die Blätter [...]

Tags: Bagel, Brotaufstrich, Kochschinken, Parmesankäse, Rucolasalat, Senfkörner, Tomate

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Zutaten 4 Schweineschnitzel (je 100 g) 300 g Nudeln (Tortiglioni) 200 g Tiefkühl-Erbsen 200 g Kirschtomaten 30 g Cornflakes 20 g Paniermehl 10 g Butter 6 Eier 3 Blätter Basilikum 2 Büsche Petersilie 300 ml Milch Öl Pfeffer Geriebene Muskatnuss Zubereitung Zuerst klopfen Sie das Fleisch flach und schneiden es anschließend in kleine Stücke. Braten [...]

Tags: Auflauf, Cornflakes, Erbsen, Nudeln, Schnitzel, Tomate

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Zutaten für 4 Portionen: 2 Ciabatta-Brötchen 2 Tomaten 2 Sardellen 1 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum 2 Blätter Oregano 6 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Erhitzen Sie Wasser und schütten das kochende Wasser über die Tomaten. Die heißen Tomaten werden gleich unter kaltes Wasser gegeben. Dies hat den Vorteil, dass Sie die Tomaten nun [...]

Tags: Basilikum, Ciabatta, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Sardelle, Tomate

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Zutaten für 4 Portionen: 100 g Sucuk (türkische Salami) 4 Eier 2 Kartoffeln 1 Tomate 1/2 Paprika (grün) 1/2 Zwiebel 1/2 Bund Petersilie Butter Salz Pfeffer Zubereitung: Die Petersilie wird in kleine Stücke geschnitten. Die Sucuk in Würfel. Schneiden Sie die Tomate, Paprika und Kartoffeln in gleich große Stücke. Die Zwiebel wird in Ringe Geschnitten. [...]

Tags: Ei, Kartoffel, Paprika, Rührei, Rühreipfanne, Sucuk, Tomate, türkisch, Zwiebel

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