Geschrieben von admin am 25. August 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Sandwichs & Co., Snacks / Fast Food
Zutaten für 4 Brötchen: 4 Brötchen 1 Tomate 1 Zwiebel 1/4 Tasse Cheddarkäse (gerieben) 2 TL Öl 400 g Mexikanische Chilibohnen 130 g Mais Zubereitung: Schneiden Sie die Tomate und die Zwiebel in kleine Würfel. Erhitzen Sie in einer Pfanne Öl und dünsten darin die Zwiebeln. Nach wenigen Minuten geben Sie den Mais, Bohnen und [...]
Geschrieben von admin am 16. Juli 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Salate, Vorspeisen
Zutaten für 4 Personen: 1 Endivie 250 ml Rindfleischbrühe 100 g Speckwürfel 2 Zwiebeln 3 EL Kräuteressig 3 TL mittelscharfer Senf Salz Pfeffer Öl Zubereitung: Schneiden Sie die Endivie in Streifen. Die Zwiebeln werden in Würfel gehackt. Erhitzen Sie in einer Pfanne Öl und braten darin den Speck mit den Zwiebeln an. Löschen Sie nach [...]
Geschrieben von admin am 27. Juni 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food
Zutaten für 4 Portionen: 3 rote Zwiebeln 3 Eier 2 Zwiebeln 500 g Hackfleisch Salz Pfeffer mexikanische Gewürzmischung Zubereitung: Trennen Sie das Eigelb vom Eiklar. Die Zwiebeln werden in kleine Stücke gehackt. Mischen Sie in einer Schüssel das Fleisch mit den Zwiebeln und dem Eiklar. Das ganze wird gut gewürzt. Geben Sie den Teig in [...]
Geschrieben von admin am 28. März 2010 | Abgelegt unter Chinesisch, Hauptgerichte, Rezepte
Zutaten für 4 Personen: 600 g Asiatische Nudeln 500 g Hähnchenbrust 400 g Paprika (gemischte Farben) 200 g Karotten 500 ml Kokosmilch 2 Zwiebeln Safranpulver Kurkumapulver Salz Pfeffer Öl Zubereitung: Das Karotten, Fleisch und die Paprika werden in dünne Streifen geschnitten. Die Zwiebel wird in dünne Scheiben geschnitten. Erhitzen Sie in einem Wok Öl und [...]
Geschrieben von admin am 12. März 2010 | Abgelegt unter Rezepte, Snacks, Snacks / Fast Food
Zutaten für 4 Portionen: 300 g Magerquark 300 g Cheddar-Käse 4 Zwiebel 4 Petersilie 3 Oliven 2 Paptika Paprikapulver Salz Senf Salatblätter Zubereitung: Die Paprika wird oben aufgeschnitten und ausgehöhlt. Geben Sie die Quark, Käse, Zwiebel, Petersilie und die Gewürze in eine große Schüssel und pürieren diese. Es sollte eine festere Masse entstehen. Füllen Sie [...]